Согласно предварительным данным за 2025 год, индекс в сфере гостиничного обслуживания и общественного питания увеличился на 7,6% по сравнению с 2024 годом. Туристическая отрасль занимает ведущее положение среди основных несырьевых секторов экономики по темпам повышения эффективности, что подтверждается рамками федерального проекта «Производительность труда» в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Важную роль в этом процессе играет Сосновский район, который демонстрирует положительные тенденции в развитии.
Первым участником этого проекта в Челябинской области стал санаторий «Карагайский бор», расположенный в Верхнеуральском районе. Здесь оптимизация началась с работы службы размещения: планируется увеличить эффективность документооборота с 10% до как минимум 80%. Это будет достигнуто за счёт сокращения бумажного оборота и автоматизации процесса ввода данных о гостях.
Согласно данным Фонда Центра Коммуникаций (ФЦК), в России 941 компания соответствует критериям для участия в проекте, а 109 организаций уже работают над конкретными проектами. Из них 69 проектов завершены, что привело к экономическому эффекту более 624 миллионов рублей. Этот рост производительности в секторе гостеприимства особенно важен: несмотря на увеличение затрат труда на 12%, каждый новый сотрудник приносит больше выручки, чем его затраты, что и является показателем роста производительности.
Для того чтобы участвовать в проекте, необходимо подать заявку на специальной платформе производительность.рф. Реализацию данного проекта в Челябинской области курируют Министерство промышленности и Фонд развития промышленности региона, что обеспечит необходимую поддержку и помощь для участников.
Таким образом, рост производительности труда в туристической отрасли подтверждает её значимость для экономики и открывает новые возможности для повышения эффективности работы гостиниц и ресторанов в стране.
Фото - ООО "Карагайский бор"