На юге нашего округа, недалеко от поворота на поселок Биргильда, состоялось открытие агрофермы «Геркино», которая теперь открыта для посещения. Это действующее фермерское хозяйство, где каждый желающий может вблизи увидеть коров, лошадей, коз и овец. Здесь можно понять, за что именно люди когда-то одомашнили этих полезных животных. Более подробную информацию можно найти на сайте Сосновская нива.
Туроператоры региона сразу оценили эту инициативу. Инфотур на ферму стал уже третьим, организованным региональным центром поддержки фермерства «Мой бизнес». Фермер Константин Шабаев, который по образованию является ветеринарным врачом, решил превратить свою ферму не только в производственную площадку, но и в туристический объект еще в 2012 году, после поездки в Нидерланды. В этой стране он увидел аналогичное хозяйство и изучил, как оно функционирует и как обеспечивается безопасность посетителей.
«Наша миссия», — рассказывает Константин, — «показать детям и взрослым, как работает животноводческая ферма. Мы ежедневно употребляем продукцию сельского хозяйства, но задумываемся ли мы о том, как она появляется?»
Особенно полезно увидеть все это вблизи для дошкольников. Для туристов на ферме разработаны несколько обучающих и развивающих программ, таких как «Корова в жизни человека» и «Козочки и овечки на фермерском подворье». Отдельные программы посвящены лошадям и домашней птице. Для школьников из городов это нередко становится настоящим открытием, тогда как для детей из сельской местности — возможностью задуматься о будущем профессиональном выборе.
Программы адаптированы для разных возрастных групп, что позволяет организовать посещение как для взрослых, так и для детей. Кроме того, предлагаются угощения из домашних продуктов и возможность отдохнуть на свежем воздухе — от катания на санях зимой до спортивных игр летом. Гостей встречает также супруга Константина, Наталья.
Взрослые во время визита на ферму тоже смогут узнать много нового. Например, какие продукты животноводства особенно полезны, как выбирать качественное молоко и мясо, а также на что обращать внимание при формировании здорового рациона.
Ферма имеет и своих «звёзд». Это корова Милка, представляющая редкую мясную породу бельгийская голубая, эффектный конь по имени Хан и спокойная лошадка Савраска с солнечной саврасой мастью, которая с удовольствием позирует на совместных фотографиях. Также есть ослица Алёнка, охотно принимающая угощения и позволяющая гладить свои бархатные ушки.
Как сообщили в пресс-центре Минсельхоза, Сосновский муниципальный округ является одним из лидеров региона в создании новых объектов сельского туризма. Будущее этой территории по-прежнему связано с аграрным сектором, что полностью соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Автор: Ирина Русакова
Фото предоставлено Министерством сельского хозяйства Челябинской области.